04 - 26.03.2026

Baur, N./Fülling, J./Hering, L./Kulke, E. (2020)(Hrsg.): Waren – Wissen – Raum.

Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten. Heidelberg/Berlin: Springer.

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Ouma, S. (2020): Waren, Wissen und „Raum“: Die dunklen Seiten globaler Lieferketten im Lebensmittelhandel. In: Baur, N./Fülling, J./Hering, L./Kulke, E. (Hrsg.): Waren – Wissen – Raum. Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten. Wiesbaden: Springer, S. 487-516.

Fischer, K./Reiner, C./Staritz, C. (2021)(Hrsg.): Globale Warenketten und ungleiche Entwicklung. Wien: Mandelbaum.

Fridrich, C., M. Hofmann-Schneller, A. Koller, A. Ober­rauch, S. Stieger & A. Uhlenwinkel (2021): Wirtschaft begreifen. Lebenswelt- und lernendenorientierte Un­terrichtsbeispiele zum Lehrplan 2023 „Geografie und wirtschaftliche Bildung“. Österreichischer Bundesverlag, Wien.

Kleemann, F./Frühbeis, R. (2021): Resiliente Lieferketten in der VUCA-Welt Supply Chain Management für Corona, Brexit & Co. Springer Essentials.