• 2 - Die Herstellung der Laugenbrezen - handwerkliche Produktion

    • Aufgabe 2.1:

      In der nächsten Aufgabe werden die einzelnen Arbeitsschritte bei der Produktion eines Laugenbrezels angezeigt. Bringe sie in die richtige Reihenfolge. Mithilfe der Pfeile, kannst du die Sätze entweder nach oben oder nach unten schieben. 

    • Icon H5P
      M2 - Schritt für Schritt zum Laugenbrezel

      M2: Natascha Resch (2026): Schritt für Schritt zum Laugenbrezel. basierend auf den Unterrichtsbeispiel von Wolfgang Winklehner-Kreuzer.-Linz. Web: https://gwb.schule.at/mod/hvp/view.php?id=75577 (03.02.2026). 

    • Aufgabe 1.2

      Schreibe die Überschrift: „Die Herstellung der Laugenbrezen – handwerkliche Produktion“ in dein Heft und klebe das ABL darunter. Ergänze die fehlenden Spalten in der Tabelle. „Zutaten“ sind Lebensmittel; „Arbeitsmittel“ Maschinen und Geräte; ein manueller Arbeitsvorgang
      wird mit der Hand, ein maschineller mit Maschinen erledigt. Kreuzt richtig an.

    • Icon Datei
      M3 - Schritt für Schritt zum Laugenbrezel

      Zum Arbeiten mit einer Textverarbeitung

    • Icon Datei
      M4 - Schritt für Schritt zum Laugenbrezel

      Zum Arbeiten am Tablet mit Stift

    • Icon H5P
      M5 - Eines ist falsch

      M5: Natascha Resch (2026): Eines ist falsch. basierend auf den Unterrichtsbeispiel von Wolfgang Winklehner-Kreuzer.-Linz. Web: https://gwb.schule.at/mod/hvp/view.php?id=75575 (03.02.2026).

    • Öffne das Word-Dokument. Schreibe das fertige Rezept in die Spalte "Rezept in sechs Schritten". Schreibe anschließend die Zutaten, die in dem einzelnen Schritt vorkommen in die zweite Spalte. Finde heraus um welches Arbeitsmittel es sich handelt und ob es ein manueller oder ein maschineller Arbeitsvorgang ist.